- Gratis verzending v.a €100
- Voor 16:00u besteld, volgende werkdag geleverd
- Duurzaam & verantwoord vlees
- Gratis verzending v.a €100
- Voor 16:00u besteld, volgende werkdag geleverd
- Duurzaam & verantwoord vlees
€ 33,00
1 op voorraad
Een bavette, ook wel maanvlees, vinkelap of vanglap genoemd, is een stuk rundvlees dat afkomstig is van de flank van het rund. Dit magere rundvlees is erg populair onder de vleesliefhebbers en is erg mals en vol van smaak.
Vroeger werd bavette voornamelijk verwerkt in gehakt, maar de laatste jaren is het steeds populairder geworden. Je kunt bavette ook wel vergelijken met een soort biefstuk met een grovere structuur. Bavette hoeft vanwege de volle smaak niet per se gekruid te worden, maar dit kan natuurlijk wel.
Meatenjoy is dé online webwinkel voor superior quality meat, direct van de slager. Onze bavette is van een superieure kwaliteit en smaak en is daarom de perfecte keuze voor jouw volgende maaltijd. Of je nu kiest voor een simpele bereiding op de grill of een uitgebreide maaltijd met wijn, wij garanderen jou een heerlijke en smaakvolle ervaring.
Om de beste textuur en malsheid van bavette te krijgen, is het belangrijk om het vlees op de juiste manier te snijden. Hier zijn de stappen voor het snijden van bavette:
Door het op deze manier te snijden, krijg je plakjes vlees die mals en smaakvol zijn. Het is belangrijk om altijd tegen de draad in te snijden om de vezels van het vlees te verkorten en te voorkomen dat het taai wordt.
Bij Meatenjoy vind je een uitgebreid assortiment in topkwaliteit vlees in rund, varken en gevogelte. Meatenjoy werkt samen met lokale boeren en eigen vee. Alle producten zijn vrij van hormonen en antibiotica en bevatten geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen.
Naast premium stukken vlees zoals: Entrecote , t-bone steak of tomahawk steak, biedt Meatenjoy ook verschillende soorten dagelijks vlees aan zoals: gehakt, baklap of stoofvlees. Zo bestel je ook jouw bavette bij Meatenjoy!
Heb je vragen of heb je advies nodig? Neem contact op met onze klantenservice!
| Artikelnummer | 8 |
|---|---|
| Ingrediënten | 100% rundvlees |
| Houdbaarheid | 365 dagen bevroren bij -18 °C en 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Gewicht | Meatenjoy streeft er naar om op het juiste gewicht te snijden. In enkele gevallen zullen er kleine afwijkingen zijn zowel boven als onder het gewicht. |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Een bavette kan op verschillende manieren worden bereid zoals: grillen, bakken, roosteren of stoven.
Een bavette is het lekkerste wanneer het op een laag vuur wordt bereid. Dit zorgt ervoor dat de spiervezels worden afgebroken waardoor de textuur van het vlees delicater wordt. Een bavette is een dun langwerpig stuk vlees in de vorm van een halve maan. Zo is het midden wat dikker dan de uiteinden. Tijdens het bereiden zullen de uiteinden ook sneller gaar zijn, waardoor het belangrijk is om het goed in de gaten te houden. Het is namelijk een mager stuk vlees en wordt erg ruw en droog wanneer je het vlees te lang op het vuur gaart.
Schrijf je in voor de Meatenjoy nieuwsbrief en ontvang direct 10% korting! Blijf op de hoogte van smakelijke tips, recepten, acties en de lekkerste producten.
Ben je woonachtig in Zeeuws-Vlaanderen? Dan brengen wij jouw bestelling gratis bij je thuis!
De gratis verzending wordt automatisch verrekend in de winkelwagen, wanneer je alle gegevens hebt ingevuld!
info@meatenjoy.nl
KVK: 88883485
BTW: NL864810842B01
Wil je een grote, uitzonderlijke bestelling plaatsen of heb je binnenkort een speciale gelegenheid voor een grote groep mensen? Neem dan contact op via de mail.
Zo kunnen wij ervoor zorgen dat er voldoende voorraad is, je het gewenste gewicht ontvangt en alles op tijd en naar wens wordt geleverd.
Meatenjoy levert de bestellingen op werkdagen van dinsdag t/m vrijdag!
De klantenservice is van ma t/m vrij via de mail bereikbaar.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.