- Gratis verzending v.a €100
- Voor 16:00u besteld, volgende werkdag geleverd
- Duurzaam & verantwoord vlees
- Gratis verzending v.a €100
- Voor 16:00u besteld, volgende werkdag geleverd
- Duurzaam & verantwoord vlees
€ 11,25
1 op voorraad
De kogelbiefstuk is één van de meest populaire steaks en wordt gesneden van het kogelgewricht. Het kogelgewricht komt uit de bovenbil van het rund of van het spierstuk. De Kogelbiefstuk is fijn van draad en zeer mals. Het is malser dan de gewone biefstuk doordat het minder spieren heeft.
Het belangrijkste verschil tussen een kogelbiefstuk en een gewone biefstuk is de oorsprong van het vlees. Een kogelbiefstuk is afkomstig van de bil van de koe. Terwijl een gewone biefstuk afkomstig is van de dikke lende van de koe.
Een kogelbiefstuk heeft een malser en sappiger vlees, met een goede marmering, Dit komt doordat het vlees van de ronde minder gebruikt wordt door de koe dan bijvoorbeeld de lende. Hierdoor is het vetgehalte vaak hoger dan dat van een gewone biefstuk. Dit geeft een intensere smaak en een zachter vlees.
Bij Meatenjoy weten we als geen ander dat een goede biefstuk het verschil kan maken voor een onvergetelijke maaltijd. Als dé online webwinkel voor superior quality meat, bieden wij enkel het allerbeste aan vlees aan, rechtstreeks van de slager. Onze kogelbiefstuk is daarop geen uitzondering.
Bij Meatenjoy vind je een uitgebreid assortiment in topkwaliteit vlees in rund, varken en gevogelte. Meatenjoy werkt samen met lokale boeren en eigen vee. Alle producten zijn vrij van hormonen en antibiotica en bevatten geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen.
Naast premium stukken vlees zoals: entrecote, picanha of ribeye, biedt Meatenjoy ook verschillende soorten dagelijks vlees aan zoals: half om half gehakt, baklap of stoofvlees. Zo bestel je ook jouw kogelbiefstuk bij Meatenjoy!
Heb je vragen of heb je advies nodig? Neem contact op met onze klantenservice!
| Artikelnummer | 11 |
|---|---|
| Ingrediënten | 100% rundvlees |
| Houdbaarheid | 365 dagen bevroren bij -18 °C en 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Gewicht | Meatenjoy streeft er naar om op het juiste gewicht te snijden. In enkele gevallen zullen er kleine afwijkingen zijn zowel boven als onder het gewicht. |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Een kogelbiefstuk kan op verschillende manieren worden bereid zoals: roosteren, bakken, grillen, of stoven. De biefstuk is lekker om te bakken in de roomboter op een matig vuur met de kruiden peper en zout.
Let op: deze methode werkt het best voor biefstukken die ongeveer 2,5 cm dik zijn. Voor dunnere biefstukken kun je beter een andere bereidingsmethode gebruiken.
Schrijf je in voor de Meatenjoy nieuwsbrief en ontvang direct 10% korting! Blijf op de hoogte van smakelijke tips, recepten, acties en de lekkerste producten.
Ben je woonachtig in Zeeuws-Vlaanderen? Dan brengen wij jouw bestelling gratis bij je thuis!
De gratis verzending wordt automatisch verrekend in de winkelwagen, wanneer je alle gegevens hebt ingevuld!
info@meatenjoy.nl
KVK: 88883485
BTW: NL864810842B01
Wil je een grote, uitzonderlijke bestelling plaatsen of heb je binnenkort een speciale gelegenheid voor een grote groep mensen? Neem dan contact op via de mail.
Zo kunnen wij ervoor zorgen dat er voldoende voorraad is, je het gewenste gewicht ontvangt en alles op tijd en naar wens wordt geleverd.
Meatenjoy levert de bestellingen op werkdagen van dinsdag t/m vrijdag!
De klantenservice is van ma t/m vrij via de mail bereikbaar.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.