Drumsticks

Enkele populaire marinades voor drumsticks zijn:

• Barbecuesaus: Een klassieke keuze voor drumsticks, barbecuesaus voegt een zoete en hartige smaak toe en karameliseert mooi tijdens het koken.
• Teriyaki marinade: Een mengsel van sojasaus, gember, knoflook, honing en sesamolie zorgt voor een heerlijke Aziatische smaakprofiel.
• Citroen-knoflook marinade: Een combinatie van verse citroensap, knoflook, olijfolie en kruiden zoals tijm en oregano geeft het vlees een frisse en aromatische smaak.
• Honing-mosterd marinade: Honing en mosterd vormen een perfecte zoet-hartige balans die de smaak van het vlees versterkt.
• Chipotle-limoen marinade: Chipotlepepers in adobosaus gemengd met limoensap, honing en kruiden geven een pittige en rokerige smaak aan de drumsticks.
• Knoflook-kruiden marinade: Een eenvoudige mix van knoflook, ui, paprikapoeder, komijn en olijfolie zorgt voor een rijke en kruidige smaak.
• Mango-chilimarinade: Mango puree gemengd met chilipoeder, koriander, limoensap en een vleugje honing zorgt voor een zoete en pittige smaak.
• Tandoori marinade: Een mix van yoghurt, gember, knoflook, garam masala en koriander geeft het vlees een heerlijke Indiase smaak.
• Klassieke Italiaanse marinade: Tomatensaus, olijfolie, rode wijnazijn en Italiaanse kruiden zoals oregano en basilicum geven een smaakvolle draai aan de drumsticks.

Experimenteer met verschillende marinades en pas ze aan naar jouw smaakvoorkeuren voor heerlijk gemarineerde drumsticks!