Skirt steak tagliata is een smaakvol en eenvoudig gerecht dat perfect is voor liefhebbers van mals vlees met Italiaanse flair. In deze blog delen we een heerlijk recept voor skirt steak tagliata, verrijkt met romige Parmezaanse kaas en knapperige pijnboompitten. Ontdek hoe je dit gerecht stap voor stap thuis kunt maken en geniet van de heerlijke smaken die samenkomen in dit klassieke Italiaanse gerecht.
ca. 500 gram Skirt Steak
Zout en zwarte peper naar smaak
2 eetlepels olijfolie
3 teentjes knoflook, fijngehakt
Verse rozemarijn en tijm, gehakt
75 gram rucola
2 trossen cherrytomaten, gehalveerd of zongedroogde tomaten
Handje Parmezaanse kaas, geschaafd
Balsamico-glazuur
2 eetlepels pijnboompitten
Stap 1: Voorbereiding en Grillen
Bestrooi de skirt steak met zout en peper.
Verhit een grillpan of BBQ op hoog vuur en grill de skirt steak aan beide zijden 3-4 minuten tot deze naar wens is.
Laat de steak rusten onder aluminiumfolie.
Stap 2: Bereid de salade
Meng de rucola en gehalveerde cherrytomaten/zongedroogde tomaten in een kom.
Stap 3: Rooster de Pijnboompitten
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en rooster de pijnboompitten tot ze goudbruin zijn.
Stap 4: Snijd de Skirt Steak en maak het bedje van italiaanse ingrediënten
Snijd de gegrilde skirt steak dwars op de vezels in dunne plakjes.
Leg de rucola en cherrytomaten/zongedroogde tomaten op een grote serveerschaal en verdeel de plakjes skirt steak erover.
Bestrooi met gehakte knoflook, rozemarijn, tijm, Parmezaanse kaas en geroosterde pijnboompitten.
Stap 5: Voeg de Balsamico-glazuur toe
Druppel balsamico-glazuur over de skirt steak tagliata voor een extra smaakdimensie.
Dit recept voor skirt steak tagliata is een ideale keuze voor liefhebbers van sappig vlees met een Italiaanse twist. Met verse ingrediënten zoals rucola, cherrytomaten, Parmezaanse kaas en pijnboompitten brengt dit gerecht een explosie van smaken op je bord. Volg de eenvoudige stappen en creëer thuis een onvergetelijke maaltijd die je smaakpapillen zal verwennen!
Wil je zelf aan de slag met dit recept voor skirt steak tagliata? Koop je kwalitatieve skirt steak bij Meatenjoy voor gegarandeerde versheid en smaak.
In 2024 maken drie bijzondere steaks hun entree op de BBQ: Pele Royal, Tri-Tip en Skirt Steak. Deze drie opkomende vleessoorten brengen unieke smaken en
In Zeeland, waar vers en lokaal vlees van hoge kwaliteit echt wordt gewaardeerd, zijn er een paar BBQ-stukken die iedereen graag op de grill legt.
In 2024 blijven veel van de populaire ribeye BBQ-gerechten uit eerdere jaren in trek, maar er zijn ook enkele nieuwe trends en recepten die dit
Schrijf je in voor de Meatenjoy nieuwsbrief en ontvang direct 10% korting! Blijf op de hoogte van smakelijke tips, recepten, acties en de lekkerste producten.
Ben je woonachtig in Zeeuws-Vlaanderen? Dan brengen wij jouw bestelling gratis bij je thuis!
De gratis verzending wordt automatisch verrekend in de winkelwagen, wanneer je alle gegevens hebt ingevuld!
info@meatenjoy.nl
KVK: 88883485
BTW: NL864810842B01
Wil je een grote, uitzonderlijke bestelling plaatsen of heb je binnenkort een speciale gelegenheid voor een grote groep mensen? Neem dan contact op via de mail.
Zo kunnen wij ervoor zorgen dat er voldoende voorraad is, je het gewenste gewicht ontvangt en alles op tijd en naar wens wordt geleverd.
Meatenjoy levert de bestellingen op werkdagen van dinsdag t/m vrijdag!
De klantenservice is van ma t/m vrij via de mail bereikbaar.
